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Cocina hispana

Transforma tus recetas latinas favoritas con carne en deliciosos platos vegetarianos.

Churros, delicia latina
Churros espolvoreados con azúcar y chocolate caliente, churros con dulce de leche, churros con salsa de chocolate casera (o fondue de churros).

Papas a la huancaina
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Plátanos, de todos y de nadie
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Chipa de queso
Chipa de queso es sinónimo de cultura, tradición y sabor de la cocina paraguaya.

Chips crocantes de plátanos
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Salsa de mojo
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Fajitas asadas vegetarianas
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Pupusas, pura herencia salvadoreña
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Empanadas criollas vegetarianas
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Recetas latinas vegetarianas
Disfruta de tus platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!

Salsa chimichurri para empanadas
Salsa chimichurri para acompañar y hacer que tus empanadas vegetarianas argentinas sean aún más deliciosas.

Yuca frita al horno
La yuca frita es, dentro de la lista de acompañamientos o guarniciones, una de las favoritas entre los latinos.

Definiendo mis raíces, valores culturales
Comparte tus raíces, enriquece tu vida y la de los demás y deja que otros también tengan la misma oportunidad contigo.

Mofongo vegetariano
El mofongo es un plato clásico puertorriqueño de plátanos verdes fritos relleno ya sea de vegetales, pollo, pescado o carne rojas acompañado con salsa y arroz, opcional en muchos casos. En otras partes del Caribe este platillo se llama fufu (cubano) o mangú (dominicano).

Plátanos y bananas
Entender las diferencias básicas entre los plátanos y bananas es básico para enriquecer tus conocimientos de la cocina hispana y elevar tu cocina.

Cocina nicaragüense
La historia y riqueza de Nicaragua se saborea en la amalgama de la cocina española e indígena que despliega la gastronomía del pueblo.

Churros: Delicias latinas compartidas
Churros espolvoreados con azúcar y chocolate caliente, churros con dulce de leche, churros con salsa de chocolate casera (o fondue de churros).

Clásicos de estación: Calabaza en tacha
Receta clásica mexicana que se sirve en especial para la mesa del Día de Muertos. Es tan deliciosa que la tentación no se resiste, y vale la pena servirla durante toda la temporada de calabazas.

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