Luego de la festividad de Memorial Day, o el Día de los Caídos, en los Estados Unidos comienza "oficialmente" la temporada de asar afuera. Y cada vez es más popular servir frutas y vegetales asados, hasta preparar pizzas a la parrilla. No, no es que sea una cosas nueva sino que la gente comienza a tomar más conciencia y a comer más sano, incorporando más vegetales y frutas a la dieta, y sabor ya que una pizza asada tiene más sabor que una horneada. Continuar leyendo...

Una de los comentarios más frecuentes que la gente hace es que no tienen tiempo ni dinero de incorporar más frutas y vegetales, comer más sano, y menos aún comprar orgánico. Continuar leyendo...

Con el Día de la Madre a la vuelta de la esquina, quería compartir contigo unas recetas con aguacates súper fáciles y rápidas de hacer especial para que papá las prepare con los más pequeños. Son frescas, verdes, llenas de nutrición, y sin culpa de calorías para sorprender y hacer feliz a mamá en su día. Continuar leyendo...

Cuando comienzan a llegar los días de sol y más cálidos, el cuerpo nos pide a gritos limpiar, depurar y comer más liviano. Y como la naturaleza es súper sabia, para ayudarnos en ése proceso nos trae vegetales de primavera como las alcachofas que se encargarán de hacerlo. Continuar leyendo...