El 19 de mayo, el mundo se unirá al Día de la Revolución Gastronómica (de la comida o de los alimentos) movimiento mundial del chef británico Jamie Oliver (Food Revolution Day, en inglés) Continuar leyendo...

Mientras que la palabra parrillada inmediatamente nos lleva a que la asociemos con carnes (rojas y blancas) y pescados asados, la parrillada de frutas y vegetales cada vez gana más adeptos especialmente en esos fines de semana de calor y feriados largos como el Memorial Day que está nada más a poquitos días de distancia.

El fin de semana de Memorial Day, o el Día de Conmemoración de los Caídos, marca de una manera u otra el inicio "oficial" de las vacaciones de verano o de días largos y llenos de holganazería. Continuar leyendo...

Aunque es una de las personas más detallistas y selectivas para comer que conozco, a mi mamá le encanta todo lo que tenga chocolate... en ese sentido no discrimina, tiene locura por lo dulce, las cremas frescas, texturas crocantes como el merengue, helados artesanales y frutas frescas y dulces como las fresas. Continuar leyendo...

Si no fuera por las tarjetas y decoraciones y propagandas comerciales no me acordaría que este domingo es el Día de la Madre o Día de las Madres.

El domingo pasado se festejó el Día de la Madre en España, y este domingo, el 13 de mayo, se celebra el Día de la Madre tanto en los Estados Unidos como en otros varios países alrededor del mundo. Continuar leyendo...