Fernanda Beccaglia es chef, escritora, redactora y periodista. También es aficionada a la fotografía narrativa y al estilismo culinario.
Experiencia:
Fernanda Beccaglia combina su pasión por el arte culinario con su amor por la comunicación escrita. Durante su desempeño en el diario La Palma, publicación en español de The Palm Beach Post, se desarrolló como editora, columnista y productora para la sección culinaria, tanto en la versión impresa como digital de la publicación.
Ha desarrollado su experiencia profesional en el campo de la cocina, la redacción y narración y el periodismo.
Nacida en Buenos Aires, Argentina, de familia italiana y madre escritora, creció entre versos y libros en italiano, francés, portugués y alemán.
Educación:
Estudió Comunicación y Letras en Buenos Aires; Traducción e Interpretación en Buenos Aires y New York City; Literatura en New York; Diseño de Web en New York City, Arte Culinario en New York City y Fotografia Narrativa en Florida.
De Fernanda Beccaglia:
La escritura y el arte culinario son pasiones intrínsecas heredadas que en conjunto me definen como persona y profesional.
A mi madre le debo el amor por las letras y el sexto sentido por las sazones culinarias.
Crecer entre sopas de letras, libros y aromas italianos, desarrolló mi creatividad y expandió mi pasión sobrenatural por lo fresco, holístico, la tinta y el papel.
Creo firmemente que uno es lo que come, y que esto afecta de una u otra forma el balance natural del planeta. Por ello, me educo constantemente sobre temas alimenticios de actualidad, para continuar educando a través de la palabra escrita.
Si deseas interactuar conmigo, mándame un email o bien en la Web en: