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Fernanda Beccaglia

Artículos y recursos actualizados

Por Fernanda Beccaglia, Guía de About.com

    Artículos y recursos actualizados
    • Hamburguesas de lentejas Publicado el: Monday, May 23, 2011 Actualizado el: Friday, June 14, 2013
      El cambio a una dieta vegetariana puede implicar un proceso de adaptacion, pero con la ayuda de recetas creativas y fáciles hallarás que no solo es mas sencillo de lo que pensabas sino qu...
    • Gratinado untable de estación con alcachofas Publicado el: Sunday, May 05, 2013 Actualizado el: Friday, June 07, 2013
      Es la estación de alcachofas, aprovéchales frescas ya sea crudas o cocidas en ensaladas, en salsas para untar, o gratinados.
    • Lisa's Organics: Vegetales orgánicos listos para servir Publicado el: Wednesday, May 15, 2013 Actualizado el: Friday, June 07, 2013
      Para una cena sana y deliciosa en minutos, ¡usa vegetales orgánicos de Lisa's Organics listos para servir!
    • Alcachofas tiernas al ajo aromatizadas con hierbas frescas Publicado el: Sunday, May 05, 2013 Actualizado el: Friday, June 07, 2013
      Es tiempo de alcachofas, aprovéchalas frescas ya sea crudas o cocidas en ensaladas, en salsas para untar, o gratinados.
    • Recetas de verano con aguacates Publicado el: Wednesday, June 05, 2013 Actualizado el: Wednesday, June 05, 2013
      Qué mejor manera de disfrutar el verano que aprovechando las bondades que la naturaleza nos ofrece con los vegetales y frutas de estación. Usa aguacates en tus recetas de verano.
    • Por qué y cómo germinar tus semillas y legumbres Publicado el: Wednesday, June 05, 2013 Actualizado el: Wednesday, June 05, 2013
      Aprende cómo germinar tus semillas y granos y por qué es importante para tu dieta, salud y nutrición.
    • Proteínas vegetales esenciales para dietas crudivegana y vegana Publicado el: Thursday, May 30, 2013 Actualizado el: Thursday, May 30, 2013
      Aprende cuáles son los tipos más puros de proteínas vegetales para cubrir las necesidades diarias de una dieta crudivegana o vegana.
    • Batidos con leche de almendras Publicado el: Sunday, May 05, 2013 Actualizado el: Thursday, May 30, 2013
      Para elevar rendimiento y nutrición consume más batidos sin azúcar, con más granos, vegetales y frutas como la horchata, batido de almendras, y leche de almendras casera.
    • Yuca frita al horno Publicado el: Saturday, September 17, 2011 Actualizado el: Monday, May 20, 2013
      La yuca frita es, dentro de la lista de acompañamientos o guarniciones, una de las favoritas entre los latinos.
    • Papas a la huancaina Publicado el: Thursday, September 08, 2011 Actualizado el: Monday, May 20, 2013
      Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!
    • Chips crocantes de plátanos Publicado el: Thursday, September 08, 2011 Actualizado el: Monday, May 20, 2013
      Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!
    • Entrada dulce y picante de camarones con sandía Publicado el: Monday, July 25, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Entrada fresca, sana, dulce y picante de camarones con sandía para abrir cualquier mesa de verano.
    • Vegetales a la parrilla Publicado el: Tuesday, May 15, 2012 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Este verano, aprovecha los vegetales y frutas de estación y hazlos a la parrilla, un concepto que cada vez gana más adeptos.
    • Sopa de calabaza, zanahorias, jengibre y romero Publicado el: Monday, November 07, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      No necesitas nada especial para preparar esta suculenta y deliciosa sopa otoñal, sólo tu inspiración, lo que tengas en la heladera y tal vez algo más del mercado.
    • Cocina solar: Eco-Cocina Publicado el: Friday, August 12, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Aprovecha la energía del sol para cocinar.
    • Puerros gratinados Publicado el: Sunday, May 22, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Incorporar vegetales en tu dieta, y en especial con tus proteinas blancas como el pescado, puede ser el primer paso para una dieta y salud mas sana y balanceada. Aprende que vegetales son las selec...
    • Salsa (cruda) de arándanos y naranja Publicado el: Monday, November 21, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      La combinación dulce y amarga eleva los sabores y texturas de cualquier plato de carnes blancas.
    • A tiempo para las fiestas: Renuévate y revitalízate Publicado el: Wednesday, November 02, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      No te dejes intimidar por las fiestas. Aún tienes tiempo de renovar tus votos de salud y sentirte mejor que nunca.
    • Recetas sopas de estación que curan Publicado el: Wednesday, October 19, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Sopas para estaciones frías que fortalecen el sistema inmunológico.
    • Guisantes a la francesa Publicado el: Sunday, May 22, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Incorporar de manera paulatina vegetales en la dieta es la manera mas sana, balanceada y nutritiva para asegurarte que nunca te falten a diario.
    • Por qué las sopas son la mejor medicina Publicado el: Tuesday, November 15, 2011 Actualizado el: Thursday, May 16, 2013
      Las sopas tienen el poder natural de fortalecer el sistema inmunológico y abrigar el alma.
    • Ideas afrodisíacas vegetarianas de San Valentín Publicado el: Monday, February 13, 2012 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Nada mejor para entrar en ambiente y avivar las llamas románticas que compartir con tu pareja un menú afrodisíaco vegetariano.
    • Historia y significado de San Valentín Publicado el: Wednesday, February 08, 2012 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Inspírate con la historia detrás de San Valentín para crear ideas simples para conectar con tu pareja y que tu San Valentín vaya más allá de lo planeado, de las rosas ...
    • Batido de aguacate Publicado el: Wednesday, August 17, 2011 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Es cierto que el aguacate posee un alto contenido de grasa, pero lo usualmente ignorado es que pertenecen al grupo de las monosaturadas, esencial para las células y considerada &#8220...
    • Cómo cocinar un básico: el arroz Publicado el: Monday, October 17, 2011 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Diferentes métodos para cocinar un arroz perfecto.
    • Cómo pelar tomates, sacar las semillas y trocearlos Publicado el: Monday, May 23, 2011 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Hay quienes que, por una cuestión de sanidad, prefieren pelar los tomates antes de agregarlos a sus ensaladas u otros platos. Otras personas lo hacen porque les cuesta asimilar la c&#2...
    • Mousse de chocolate y café con frutas y crema Publicado el: Monday, May 23, 2011 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Es imposible quedar mal con un mousse de chocolate como postre. Contrario a la creencia, preparar un mousse de chocolate es muy sencillo y demanda solo unos minutos.
    • Ensalada a la romana con naranjas y aderezo de comino Publicado el: Monday, May 23, 2011 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Aprendiendo a diferenciar las variedades de hojas verdes, aprenderas a crear ensaladas más nutritivas, frescas y llena de sabor para cualquier temporada.
    • Mejora la salud mental y la actividad intelectual Publicado el: Tuesday, February 19, 2013 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Alimentos para el cerebro, que aumentan, mejoran y promueven la salud y actividad mental e intelectual.
    • Guarniciones de estacion Publicado el: Friday, November 09, 2012 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Los tubérculos son vegetales ideales para complementar cualquier plato, ya sea vegetariano o no. Caramelizarlos ayuda a que liberen azúcares naturales intensificando sus sabores.
    • Recetas clásicas con manzanas Publicado el: Wednesday, September 26, 2012 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      Recetas clásicas con manzanas: pastel de manzanas, salsa de manzanas y buñuelos de manzanas.
    • Recetas de verano con duraznos Publicado el: Monday, August 20, 2012 Actualizado el: Friday, May 10, 2013
      ¿No sabes qué hacer con tantos duraznos y pelones? Aprovéchales antes de que es termine el verano con estas ideas riquísimas y facilísimas.

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