Artículos y recursos actualizados

Por Fernanda Beccaglia, Guía de About.com

Llegó el Día Mundial de la Revolución Gastronómica Publicado el: Wednesday, May 16, 2012 Actualizado el: Wednesday, May 16, 2012
El 19 de mayo el conocido chef británico Jamie Oliver, a través de su fundación (Jamie Oliver Foundation), lanza por primera vez el Día Mundial de la Revolución Gastron...
Parrillada de verano de frutas y vegetales Publicado el: Tuesday, May 15, 2012 Actualizado el: Tuesday, May 15, 2012
Este verano, aprovecha los vegetales y frutas de estación y hazlos a la parrilla, un concepto que cada vez gana más adeptos.
Top 11 vegetarianos famosos que inspiran Publicado el: Monday, March 12, 2012 Actualizado el: Tuesday, May 15, 2012
Si buscas inspiración o buscas relacionarte con quienes siguen con convicción una dieta y estilo de vida vegetariana o vegana, fíjate cual de estos famosos resuena más contigo.
Super alimentos: Vegetales y frutas que limpian Publicado el: Sunday, March 18, 2012 Actualizado el: Saturday, May 12, 2012
Deja que la comida sea tu medicina, dijo Hipócrates. Identifica los super alimentos, aquellos vegetales y frutas que desintoxican y depuran el cuerpo, limpiando los órganos al tiempo que ...
Cocina mexicana: Más allá del Cinco de Mayo Publicado el: Monday, April 30, 2012 Actualizado el: Thursday, May 10, 2012
Más allá de la celebración histórica, el Cinco de Mayo también representa toda una festividad de la gastronomía mexicana.
Día de la Madre: Ideas y regalos de último momento para mamá Publicado el: Wednesday, May 09, 2012 Actualizado el: Thursday, May 10, 2012
Si aún no tienes idea qué regalarle, aún estás a tiempo. Aquí te doy cinco ideas ecológicas y deliciosas que sé que es todo lo que necesitarás para celebrar ...
Postre celebrar a mamá en su día Publicado el: Thursday, May 10, 2012 Actualizado el: Thursday, May 10, 2012
¿Buscas un postre que defina y capture tu amor por tu mamá? Aunque todo intento de homenaje será poco, simplemente demos lo mejor como ellas lo hicieron con nosotros. ¡Feliz y d...
Ama tus frutas y vegetales: Reseña del libro de cocina Ripe Publicado el: Sunday, May 06, 2012 Actualizado el: Sunday, May 06, 2012
El libro de cocina Ripe (Maduro) está basado en el principio de comer más frutas y vegetales no porque sean mejor para ti o porque te dijeron que así debía ser, sino porque real...
Pollo en pipián verde Publicado el: Saturday, May 05, 2012 Actualizado el: Saturday, May 05, 2012
Plato hispano tradicional que celebra y reúne las raíces indígenas históricas de la raza.
5 super alimentos que no pueden faltar en tu dieta Publicado el: Monday, April 30, 2012 Actualizado el: Monday, April 30, 2012
Los super alimentos son aquellos alimentos (frutas y vegetales) con propiedades nutritivas extraordinarias y anti-cancerígenas.
Tapas para celebrar la cocina mexicana y el Cinco de Mayo Publicado el: Monday, April 30, 2012 Actualizado el: Monday, April 30, 2012
Más allá de la celebración de los hechos históricos, el Cinco de Mayo también es una gran oportunidad para celebrar la gastronomía y cocina mexicana llena de texturas,..
Recetas pascuales Publicado el: Saturday, March 24, 2012 Actualizado el: Monday, April 30, 2012
De mis recetas favoritas de Pascua, siempre añoro las empanadas de vigilia de hojaldre y el guiso de bacalao a la vizcaína. Aquí te paso las recetas (super fáciles de hacer) par...
Receta para el Día de la Tierra Publicado el: Sunday, April 15, 2012 Actualizado el: Monday, April 30, 2012
En el Día de la Tierra, festeja incorporando más verde en tu dieta, comprando orgánico o plantando un árbol.
Festeja el Día de San Patricio con guiso irlandés y champ Publicado el: Saturday, March 10, 2012 Actualizado el: Friday, April 27, 2012
Festeja el patrono de Irlanda con un estofado y puré llenos de tradición y sabor.
Secretos de la cocina Ayurveda Publicado el: Monday, April 23, 2012 Actualizado el: Monday, April 23, 2012
Según Ayurveda, los alimentos más curativos son aquellos que contienen altas concentraciones de los químicos naturales de las plantas, responsables de su sabor y color, como las frut..
Pasta primavera Publicado el: Sunday, April 15, 2012 Actualizado el: Sunday, April 15, 2012
Pasta primavera fácil de hacer, tanto para servir como cena, llevar al trabajo o para una reunión familiar casual.
Secretos para un detox exitoso Publicado el: Saturday, March 31, 2012 Actualizado el: Saturday, March 31, 2012
Detox no significa hacer ayuno. Detox es simplemente eliminar determinadas cosas de tu dieta para que tu cuerpo elimine toxinas acumuladas en órganos como el hígado y la piel, así co..
Top 4 productos veganos para tu piel Publicado el: Monday, January 02, 2012 Actualizado el: Saturday, March 31, 2012
Los productos vegetarianos, veganos y orgánicos son la sensación cosmética del momento. Ya sea por un despertar al cuidado holístico, a un retorno a lo natural y a un aumento in..
Día de San Patricio, festeja y atrae la buena suerte Publicado el: Saturday, March 10, 2012 Actualizado el: Wednesday, March 28, 2012
Abre los portones del misterio y la magia celta el Día de San Patricio, santo patrono de Irlanda.
Recetas de Pascua Publicado el: Saturday, March 24, 2012 Actualizado el: Saturday, March 24, 2012
Recetas tradicionales, y no tradicionales, para el tiempo pascual.
Mermelada casera Publicado el: Friday, July 08, 2011 Actualizado el: Saturday, March 24, 2012
En sólo minutos prepara recetas que le harán agua la boca a todos aprovechando al máximo las ofertas y abundancia de frutas de estación.
Hierbas frescas y especias: Que no falten en tu cocina Publicado el: Thursday, February 23, 2012 Actualizado el: Wednesday, February 29, 2012
Las hierbas frescas y especias elevarán y destacarán hasta el plato más sencillo.
Chili vegetariano, o no, con pan de maíz Publicado el: Friday, February 17, 2012 Actualizado el: Wednesday, February 29, 2012
Chili super fácil de hacer, rendidor y nutritivo; para la familia o para llevar a una fiesta.
Frittata primaveral de espárragos Publicado el: Wednesday, February 22, 2012 Actualizado el: Tuesday, February 28, 2012
Incorpora más vegetales de estación a tu dieta con esta receta nutritiva y deliciosa.
Historia y significado de San Valentín Publicado el: Wednesday, February 08, 2012 Actualizado el: Tuesday, February 28, 2012
Inspírate con la historia detrás de San Valentín para crear ideas simples para conectar con tu pareja y que tu San Valentín vaya más allá de lo planeado, de las rosas ..
Menú 1, 2, 3 para dos de San Valentín Publicado el: Wednesday, February 08, 2012 Actualizado el: Tuesday, February 28, 2012
Regla número 1: Disfruta lo que decidas hacer. Regla número 2: No te la compliques. Regla número 3: Comparte y déjate inspirar.
Belleza sin crueldad ni toxinas Publicado el: Sunday, February 26, 2012 Actualizado el: Sunday, February 26, 2012
Sé bello por dentro y por fuera. Elige cosméticos y productos de belleza sin crueldad ni toxinas.
Belleza y cuidado vegetariano Publicado el: Monday, December 12, 2011 Actualizado el: Sunday, February 26, 2012
Lo que colocas en tu piel también forma parte de tu dieta, salud y bienestar.
Vegetales en tu vida diaria Publicado el: Monday, December 12, 2011 Actualizado el: Sunday, February 26, 2012
Incorpora más vegetales no sólo a tu dieta pero también a tu vida — desde el cuidado del cuerpo y la piel, cosméticos, productos de limpieza, ropa, zapatos y hasta libros...
Ideas afrodisíacas para un menú romántico vegetariano Publicado el: Monday, February 13, 2012 Actualizado el: Sunday, February 26, 2012
Nada mejor para entrar en ambiente y avivar las llamas románticas que compartir con tu pareja un menú afrodisíaco vegetariano.
Qué es el chili Publicado el: Friday, February 17, 2012 Actualizado el: Friday, February 17, 2012
Plato tradicional estadounidense super fácil de hacer, rendidor y nutritivo; para la familia o para llevar a una fiesta.
Empanadas criollas vegetarianas Publicado el: Thursday, September 08, 2011 Actualizado el: Friday, February 17, 2012
Celebrando el Mes de la Herencia Hispana con platos tradicionales típicos ¡pero vegetarianos!