Por cocina
Para facilitarte la busqueda y destacar lo que cada cocina ofrece a través de sus raíces culturales y culinarias, hallaras aqui recetas organizadas por tipo de cocina (italiana, latina, americana, entre otras).
Guisantes a la francesa
Incorporar de manera paulatina vegetales en la dieta es la manera mas sana, balanceada y nutritiva para asegurarte que nunca te falten a diario.
Puerros gratinados
Incorporar vegetales en tu dieta, y en especial con tus proteinas blancas como el pescado, puede ser el primer paso para una dieta y salud mas sana y balanceada. Aprende que vegetales son las selecciones adecuadas.
Pasta fresca con tomates confit, hierbas frescas
Receta súper rápida, fresca y exquisita con hasta un toque de sofisticación para cualquier plato u ocasión.
Cómo hacer mantequilla clarificada
Ahorra dinero aprendiendo cómo hacer tu propia mantequilla clarificada o ghee. Esta simplemente es mantequilla sin los sólidos de la leche. Al removerle los sólidos se purifica y su sabor se intensifica. Es ideal para cocinar a altas temperaturas o simplemente para untar en tus tostadas.
Salsa rosada o salsa golf
Salsa típica de Sudamérica que surge de la unión entre la mayonesa y el ketchup. Es ideal para acompañar todo tipo de mariscos, ensaladas frescas de verduras o legumbres, papas asadas, empanaditas o el antojito de papas fritas.
Cocina mexicana y Cinco de Mayo
Más allá de la celebración histórica, el Cinco de Mayo también representa toda una festividad de la gastronomía mexicana.
Tapas mexicanas para el Cinco de Mayo
Más allá de la celebración de los hechos históricos, el Cinco de Mayo también es una gran oportunidad para celebrar la gastronomía y cocina mexicana llena de texturas, sabores y tonalidades apasionadas y exóticas.