Platos principales

Postre ideal para servir como cierre de casi cualquier evento. La crema brinda cuerpo y consistencia, mientras que la naranja y el jengibre aportan el toque ácido para estimular la digestion y balancear la grasa de la crema.

A la hora de componer un menú toma en cuenta las proteínas, grasas, vegetales y carbohidratos que vayas a servir. En base a ello, podras definir con que postre cerraras el menu. El postre, tanto como la entrada, son platos claves de cierre y apertura, muchas veces descontados o dejados de lado.

Una de las formas de revitalizar y cuidar el sistema es consumiendo frutas frescas de estación, hierbas y vegetales; todos agentes limpiadores naturales.

El cambio a una dieta vegetariana puede implicar un proceso de adaptacion, pero con la ayuda de recetas creativas y fáciles hallarás que no solo es mas sencillo de lo que pensabas sino que descubriras un mundo nuevo de sabor y balance.

Es imposible quedar mal con un mousse de chocolate como postre. Contrario a la creencia, preparar un mousse de chocolate es muy sencillo y demanda solo unos minutos.

Postre super sencillo, economico y rapido de hacer para tener listo a ultimo momento. Ideal para servir con fruta fresca y helado.

Este plato tradicional tailandés es uno de los favoritos tanto entre los vegetarianos, veganos y quienes no lo son, simplemente por su versatilidad y adaptabilidad, variedad de sabores y texturas. Los veganos pueden usar tofu o bien otra proteina vegetal. A mi me encanta agregarle mas vegetales, como los de la familia del...

Receta súper rápida, fresca y exquisita con hasta un toque de sofisticación para cualquier plato u ocasión.

Las frutas asadas en verano casi se diría que no pueden faltar en ninguna barbacoa. Resaltan cualquier plato -ensaladas, carnes, pescados y vegetales- y a la vez como postre para servir simplemente como helado o en parfait de frutas tropicales de estación.

Consejos y datos para hacer los mejores ñoquis.

No te persignes, esta sopa de ajo de pondrá de rodillas por más.