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Recetas para el almuerzo

Recetas e ideas para crear almuerzos sanos con vegetales o completamente vegetarianos.

Limpia el sistema y revitalízate
Una de las formas de revitalizar y cuidar el sistema es consumiendo frutas frescas de estación, hierbas y vegetales; todos agentes limpiadores naturales.

Hamburguesas de lentejas
El cambio a una dieta vegetariana puede implicar un proceso de adaptacion, pero con la ayuda de recetas creativas y fáciles hallarás que no solo es mas sencillo de lo que pensabas sino que descubriras un mundo nuevo de sabor y balance.

Pad Thai vegetariano
Este plato tradicional tailand s es uno de los favoritos entre tanto los no vegetarianos, vegetarianos y veganos. Simplemente por su versatilidad y adaptabilidad, variedad de sabores y texturas. Los veganos pueden usar tofu como forma de prote na o bien otra prote na vegetal. A mi me encanta agregarle mas vegetales, como los de la familia del...

Ensalada de quinoa y choclo asado
Súper versátil y llena de nutrientes, la quinoa (o quinua) se adapta a toda estación y plato. Preparada como ensalada, la puedes servir fría o caliente con vegetales asados, salteados o crudos.

Mariscos, dos ensaladas
Ya sea que estés en transición al vegetarianismo o no, estas recetas frescas son super fáciles de hacer, están llenas de proteína y son ideales para los días de calor.

Salsa rosada o salsa golf
Salsa típica de Sudamérica que surge de la unión entre la mayonesa y el ketchup. Es ideal para acompañar todo tipo de mariscos, ensaladas frescas de verduras o legumbres, papas asadas, empanaditas o el antojito de papas fritas.

Empieza el día con energía
Desayuna con este batido de frutas frescas de estación para darle a tu cuerpo la combinación perfecta y balanceada de azúcares naturales, vitaminas, minerales y antioxidantes para empezar el día con todo.

Tarta de fettucine
Si te quedó pasta del día anterior, no la tires. ¡Recíclala en una deliciosa tarta de fettuccine!

Recetas sopas de estación que curan
Sopas para estaciones frías que fortalecen el sistema inmunológico.

Qué es el chili
Plato tradicional estadounidense super fácil de hacer, rendidor y nutritivo; para la familia o para llevar a una fiesta.

Guarniciones y aderezos para hamburguesas vegetarianas
Ya sea que hagas las hamburguesas de cero o decidas comprar las hamburguesas vegetarianas congeladas que venden en cualquier mercado, preparar aderezos o acompañamientos caseros vegetarianos le darán un toque espectacular y estelar.

Recetas de verano con aguacates
Qué mejor manera de disfrutar el verano que aprovechando las bondades que la naturaleza nos ofrece con los vegetales y frutas de estación. Usa aguacates en tus recetas de verano.

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